Les différences
Nouveau projet dans le secteur de l’économie sociale, AU TREIZE
est un restaurant distinctif par ses missions d’expériences positives
proposées aux travailleurs et aux clients.
Notre manière de concevoir la restauration
Des ingrédients locaux
Nous prenons soin de privilégier les circuits courts pour la majorité de nos ingrédients.
Des préparations de saison
Nos menu sont harmonieusement concoctés sur base de recettes et produits de saison.
Des légumes du potager
Nous utilisons des légumes sains provenant directement de notre potager.
Un nouveau menu chaque mois
Nous modifions nos propositions de repas chaque mois, afin de vous offrir un voyage gustatif différent à chaque passage.
Une carte alternative
En complément au nouveau menu du mois, nous proposons également une carte classique afin de satisfaire tous les appétits.